Cucinare e cuocere

Senza un misurino, saremmo persi in cucina! Cucinare è sempre possibile senza misure precise, ma quando si tratta di cucinare, raggiungiamo rapidam...

Conosciamo tutti il vecchio adagio: la cucina è arte, la pasticceria è scienza. Dopotutto, i piatti rovinati possono essere recuperati in qualche m...