Artículos de cocina para químicos y biólogos

Sin una jarra medidora, ¡estaríamos perdidos en la cocina! Cocinar siempre es posible sin medidas precisas, pero cuando se trata de hornear, llegam...

Que alguien me repita que los humanos siempre nos interesamos por nuestra propia seguridad: Nuestra investigación ha revelado que casi todas las pe...

Cuando los platos sucios de tu cocina empiezan a amontonarse tan alto que esperas ver el ojo ardiente de Sauron entronizado sobre ellos, es hora de...

Para cualquiera que entre en contacto diario con productos químicos como el cloruro sódico y el monóxido de dihidrógeno, manipule todo tipo de ácid...

El Plantarium Garden Lab permite que las semillas broten sin que tengas que regarlas regularmente. Ideal si las plantas de interior normales no tie...

Desde los comentarios de Heinz Rühmann sobre la fermentación alcohólica en Die Feuerzangenbowle, sabemos que la química y la diversión achispada va...

Por alguna razón, los términos científicos parecen inspirar automáticamente asombro y a veces incluso miedo a mucha gente. Por ejemplo, si advierte...

Vosotros lo llamáis "hornear", nosotros lo llamamos "experimentar el comportamiento de diversas sustancias químicas sometidas a un calentamiento co...

Hay distintas formas de aprender las lecciones de química.Una de ellas sería con chistes:Cuando el helio entra en un bar, el camarero dice: 'Lo sie...

Todos conocemos el viejo adagio: cocinar es arte, hornear es ciencia. Al fin y al cabo, los platos estropeados suelen poder salvarse de algún modo,...

Como todos sabemos, el empollón medio prefiere su café solo. Sin leche, sin azúcar, sin florituras. Pero de vez en cuando es agradable un latte mac...

En física, hay muchos científicos importantes que deberían tomarse como ejemplo. Pero a menudo se pasa por alto a los más pequeños de los pequeños ...

La cocina puede ser un lugar peligroso: manejas ácido, cuchillas afiladas y calor intenso, y desencadenas reacciones químicas. Debería haber muchas...

Si te interesa saber cómo funciona nuestro universo, no puedes pasar por alto la tabla periódica de los elementos. Esta lista contiene todos los el...

Vosotros lo llamáis "hornear", nosotros lo llamamos "experimentar el comportamiento de diversas sustancias químicas sometidas a un calentamiento co...

Llegados a este punto, nos gustaría disipar el extendido prejuicio de que a los frikis no les gustan las plantas. El problema que tienen los frikis...

¿Tú también lo sabes? En cuanto te metes en la cocina a cocinar, decenas de preguntas químicas empiezan a rondar por tu cabeza. ¿Cuál es el número ...

Olvida todo lo que te haya dicho tu profesor de química. (A no ser que fuera el mismísimo Walther White, que aún puedes aprender algo de él). No be...

En consonancia con la ciencia natural a la que está dedicada, la Taza Ciencia: Química hace una brillante entrada con la ecuación de la reacción de...

Lo que dice en la lata. La taza perfecta para cualquier adicto a la cafeína. Ya sea café, té, refrescos de cola o cacao, estos combustibles líquido...

Todas las cosas son veneno y nada sin veneno - sólo la dosis hace que una cosa no sea veneno. - ParacelsoEste dicho del sabio Paracelso se convirti...

Es perfectamente normal no llevarse bien con todo el mundo, a veces simplemente no está destinado a ser así. Sólo es estúpido cuando hay otras razo...

Una vez agotado el gel de tu Plantarium Super o Plantarium Garden Lab y trasplantadas o comidas tus plantas, puedes volver a empezar desde el princ...

Aunque a primera vista parezca un carnívoro, al saurio de chía le gustanlas plantas, o más concretamente las semillas de chía. Éstas crecen directa...